白茶里的貢眉和壽眉到底有什么區(qū)別呢？這個(gè)問題問不同的人，可能會(huì)有不同的答案，那我們作為十余年的茶葉廠家，今天我們就來聊一聊貢眉和壽眉的一些歷史淵源。

其實(shí)分不清貢眉和壽眉這事真不怪我們。因?yàn)樵谇宄臅r(shí)候啊，福建的地方官員會(huì)在壽命當(dāng)中挑選出一些精品來進(jìn)貢俗稱貢眉。久而久之呢，大家都覺得貢美應(yīng)該是包含壽眉的，那貢眉呢，就是壽眉的高品質(zhì)版。這種叫法一直是被沿用下來，像出版的中國茶經(jīng)里面就曾經(jīng)提到貢眉，有時(shí)呢也稱作壽眉，中國茶葉大辭典里面也提到壽眉及貢眉。而且普通老百姓覺得壽的這個(gè)意義更好，是更貼近自己的，所以在很長一段時(shí)間，這個(gè)壽眉、貢眉啊都是一直混著叫的。

后來在2018年出臺(tái)的白茶的國家標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中啊，就對(duì)貢眉和壽眉做了更清晰的區(qū)分。貢眉呢，是以群體種茶樹的嫩梢為原料，也就是菜茶。那壽眉的原料呢，可以是大白，水仙，或者是群體種茶樹的嫩梢或者是葉片，簡單的來說，采摘標(biāo)準(zhǔn)跟樹種不同了。那很多茶友就會(huì)問，壽眉和貢眉哪個(gè)更好喝呢？這個(gè)問題呢，就好像是青菜跟蘿卜，你愛吃哪一個(gè)呢？沒有標(biāo)準(zhǔn)答案啊，就是各有所愛那喜歡醇厚甘甜的您可以選擇壽眉，喜歡純爽鮮嫩的可以喝貢眉。