很多人喝到好普洱茶的時候，會用冰糖甜來表達美味的口感，但有茶友問為什么他卻沒有喝出這個甜就是冰糖甜，甚至開始懷疑自己口感的敏銳度。這是因為聽多了說多了，就把普洱茶口感中所描述的冰糖甜和實用冰糖的甜味劃上了等號。其實，就算你左手一杯冰島普洱茶，右手一杯食用冰糖水，比較之后依然會發現他們的甜不一樣......

有茶友問，下雨天泡出來的普洱茶比平時的不香還苦，是什么原因，如何改善？下面我們用十余年的茶葉廠家經驗來為茶友們解答一下這個問題。一、茶不香是因為下一天的空氣濕度大，茶葉容易吸附空氣里的水分，它的潮濕度增加了，香氣物質淡化減少了。我們只要沖泡前把干茶焙火干燥一下就可以解決。或者把蓋碗或紫砂壺用滾......